7．（10分）已知大麦在萌芽过程中可以产生a﹣淀粉酶，用GA（赤霉素）溶液处理大麦可使其不用发芽就产生a﹣淀粉酶。为验证这一结论，某同学做了如下实验：2*试管；号|2* GA溶；液|2*缓冲；液|[t]2*水|2*半粒种子；10个|实验步骤|2*实验；结；果|步骤1|步骤2|1|0|1|1|带胚|5*25^∘ C保温24 ~h后；去除种子,在；各试管中分；别加入1 ~mL；淀粉液|5*25^∘ C保温10 ~min后各试管中分别加入1 ~mL碘液,混匀后观察溶液颜色深浅$|++ 2|0|1|1|去胚|++++ 3|0.2|1|0.8|去胚|++ 4|0.4|1|0.6|去胚|+ 5|0.4|1|0.6|不加种子|++++注：实验结果中“+”越多表示颜色越深。表中液体量的单位均为mL。回答下列问题：（1）α﹣淀粉酶催化　　水解可生成二糖，该二糖是　　（2）综合分析试管1和2的实验结果，可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的　　，这两只试管中淀粉量不同的原因是　　。（3）综合分析试管2、3和5的实验结果，说明在该试验中GA的作用是　　。（4）综合分析试管2、3和4的实验结果，说明　　。